Dining Attendant

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O Dining Attendant trabalha no departamento de restaurantes do navio, atuando em diversas áreas de serviço de alimentos e bebidas. É responsável por demonstrar pleno conhecimento do cardápio, descrevendo os pratos aos hóspedes com precisão e cordialidade. Realiza o reabastecimento ágil das estações de buffet em sua seção designada, garantindo disponibilidade constante de alimentos. Auxilia em todas as tarefas necessárias para resetar e virar mesas em qualquer área de restaurante atribuída.

Reporta-se ao serviço com pontualidade e segue as instruções do supervisor em conformidade com as políticas da empresa. Mantém a área de trabalho limpa e organizada em conformidade com as regulamentações USPH a todo momento. Deve ter capacidade física para carregar 12-16 pratos. Mantém-se informado sobre as operações do navio e adquire os conhecimentos necessários para auxiliar hóspedes e tripulação. Participa de todas as reuniões obrigatórias, sessões de treinamento e atividades relacionadas ao trabalho. Desempenha tarefas adicionais designadas pelos supervisores ou pela gerência conforme as necessidades operacionais.

Requisitos:

  • Idade mínima de 21 anos
  • Ensino médio completo ou equivalente
  • Experiência prévia em preparo de alimentos ou serviço de alimentos em hotel, resort, navio de cruzeiro ou ambiente de banquetes (experiência a bordo é preferencial)
  • Inglês fluente obrigatório (leitura, escrita e comunicação verbal); idiomas adicionais como espanhol, francês ou alemão são diferenciais
  • Familiaridade com operações de serviço de alimentos e padrões utilizados em ambientes de hospitalidade
  • Excelente atendimento ao cliente; capacidade de resolver problemas e adaptar-se às necessidades operacionais
  • Capacidade de carregar bandejas de serviço (até 20 kg); permanecer em pé e caminhar por longos períodos; levantar e mover até 23 kg
  • Disponibilidade para trabalhar em regime de embarque (contrato a bordo)

Esta descrição de cargo deve ser considerada como uma referência geral das funções e responsabilidades da posição, podendo ser ajustada conforme o navio e a companhia de cruzeiros.